Легенда традиционного блюда возвращается в забытую эпоху Кавказского края. Существует разнообразные истории о том, как возникло этот лакомство. По обычаю его готовили на отваренного сливок, сахара и ароматизаторов. Со временем технология менялся, приспосабливаясь к региональным традициям. В наше